2019正宗韩国烤肉加盟：适合贫血的人食用的烤肉干
2019-04-02 14:53:49
王妃家韩式烤肉是一个知名加盟品牌，在韩国料理加盟排行榜中榜上有名，据王妃家介绍，牛肉当中含有丰富的蛋白质以及氨基酸，并且非常适合人体吸收，特别适合贫血的人食用。中医方面也有相关介绍：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
下面由2019正宗韩国烤肉加盟王妃家介绍烤牛肉干的做法：
1、准备原料：牛肉碎，孜然粉，酱油，糖，料酒，黑胡椒粉，芝麻，辣椒粉，辣酱(怕辣的话，辣椒粉和辣酱可省)把肉馅儿放到一个大碗里，根据自己的口味，
2、倒入各种调料适量，用筷子顺着一个方向搅匀搅透，放在冰箱里腌制3-5小时入味，不过，如果不愿意等的话，也可以稍微腌一会儿就开始烤制。
3、在烤盘上铺一张烘焙纸，然后，把一团肉馅儿放上去，肉馅儿的上面再盖上一张烘焙纸或者保鲜膜，用擀面棍擀平擀成一片薄薄的大片，大约厚度跟2片口香糖摞起来那么厚，丢掉上层的保鲜膜或者烘焙纸不用烤箱预热到华氏的350度(摄氏的175度)，把擀好的肉片连烤盘一起放入烤箱，烤15分钟后，小心地翻一个面，再烤13-15分钟左右，
4、一直到肉饼烤干，在肉饼的表面刷上一层蜂蜜，撒上一点儿芝麻，再烤一分钟左右即可出炉。烤好晾凉以后，切成大小合适的薄片就好了。
2019特色韩式烤肉加盟王妃家提醒大家：口味可以根据自己的喜好来调，可以做成孜然味道的，也可以做成五香的等等自己喜欢的口味。肉馅儿调味的时候，如果心里没底，不知道咸淡的话，可以用筷子调指甲大的一点儿肉馅在一个小碗里，然后用微波炉转15-20秒至熟，就可以提前尝到了，也就可以及时调整味道烤的时间，根据烤的肉片的大小和各个烤箱的差别，会稍有不同，所以，建议在时间快到了的时候，多多观察，以免烤糊。
