这家韩国料理加盟十大品牌不得了 烤肉大酱汤应有尽有
2018-10-17 15:54:43
韩国料理在中国遍地开花，到底要选哪家呢？今天带你来吃的韩国料理，所有食材都是从韩国本土运过来，既有韩国烤肉、大酱汤等传统国食，也有韩国当下最IN新菜式，作为韩国料理加盟十大品牌之一，王妃家烤肉赚得了一手的好人气。
韩国的国食，烤肉是人所共知，王妃家的牛肉类餐品中有一类特色，是用牛腩部位的五花，肥瘦比例3：7，口感肥瘦刚好，为了保证每一块肉的熟度和口感，肉切出来都是，大小和厚度相同的，肉片切出来后，淋上一些果蔬酱料调配的甜汁，让肉片稍稍入味增加甜度就可以去烤啦！韩国烤肉最正宗的吃法就是用烤肉包着各种蔬菜、腌制的葱丝，泡菜等配料，一口吃下！烤肉酱非常特别，有苏紫叶的清香，还有牛五花的细滑无渣的口感。
大酱汤
除了烤肉之外，韩国最特色最本土的料理之一，就是大酱汤啦！据王妃家烤肉加盟官网上介绍，这里的大酱汤是要用朝鲜陈年圆米的淘米水制作，因为陈年米更香，而且有一定粘性，用这种米的二道淘米水按比例加入，白萝卜粒和大豆酱、红萝卜、牛肉茸、等配料，调制的酱汁熬制50分钟， 客人吃的时候再加入豆腐、小瓜、洋葱等，八种蔬菜粒和牛肉粒调配，大酱汤就会带有蔬菜的清甜！牛肉大酱汤配米饭、豆芽和蔬菜，也是韩国传统的搭配，吃的时候倒入大酱汤，整碗米饭鲜红甜辣，吃得额头都要冒汗。
海鲜葱饼
韩国三面环海，海鲜料理丰富。用大葱，蔬菜，海鲜等为主要材料，做成的海鲜葱饼啦也是风头趸，海鲜焯过水之后，与切成小粒的蔬菜混合，拌上面粉、蛋液，在双面平底锅上烙熟，斩件上碟后，小孩搭配着喝汤，大人用玛可立米酒搭配着吃，是绝佳的组合。
韩国料理加盟的菜式无外乎汤、石锅拌饭、炸鸡、韩式特色小吃等，王妃家不仅在烤肉届扛起了一面旗，在韩国料理领域也是优秀的一塌糊涂，快来加入我们吧！
